السلام عليكم ورحمة الله
عصير الليمون طايب
6 ليمونات
4 بلا قشور
2 بالقشرة
نزيل منهم العضام نضعهم في طنجرة الضغط مع لتر من الماء فوق النار لمدة ساعة الى ربع
بعد ذالك نطحنه في الخلاط الكهربائي ثم نصفيه في مصفات لنعزل العصير عن القشورو نضيف الية كيلو سكر وملقة من حجر الليم وحجر الليم هو يشبه السكر وله مذاق حامض
واخيرا نخلطه مع الماء حسب الذوق ويوضع في الثلاجة
و السلام عليكم ورحمة الله
