اليوم وجدت حريشة للكاسكروط وقلت نشارككم بيها كاتجي بنينة وهشييييييييشة نخليكم مع المقادير والصور:
1 بيضة
كاس زيت
كاس حليب
250 سميدة رقيقة
250 دقيق فورص
2 خمارات
2فاني
قبصة ملح
سميدة غليضة للتفنيد
كاس سنيدة
كنبسسو السميدة والدقيق بالزيت مع قبصة الملح
ومن بعد كانضيفو باقي المواد بالتناوب
نجمعو العجين ونكوروه بحال غريبة وندوزوهم فالسميدة غليضة ونستفوهم فطاوة مدهونة والى الفرن