سلطة الانشوبة
علبة تونة من الحجم الكبير
9 بيضات مصلوقة مع قليل من الملح او الخل
خس مغسول و جاف كويس
طماطم
فصوليا خضراء مصلوقة او مبخرة مع قليل من الملح
زيتون اسود
شوي من البقدونس لتزيين الطبق
نخلط التونة مع الملح و الخل و رشة ملح
نقطع الخس و توضع في الطبق و التونة وسط الطيق و البيض و الطماطم نزين البيض بالنشوبة معلبة
و الزيتون الاسود و تقدم ع هالشكل الحلو