البوظة العربية لذيذة واحلى من بوظة السوق

المقادير:

ثلاث كاس من الماء

كاسين ونصف من الحليب البودرة اي نوع

ثلاث ارباع من السكر او حسب الرغبه

نصف ملعقة من السحلب وهذة ضروريه لهذا النوع من البوظه وهي عبارة عن باودر ومتوفربالمطاحن والسوبر ماركت والمولات وعند العطاريين

بكيت كريمه اي ظرفين

ملعقة مستكة صغيرة مطحونة مع ملعقة سكر

فستق حلبي لكي نزين فيه البوظه عند التقديم





الطريقه-

نضع كل المود بالوعاء المتوفر وبعدين بخفاقة البيض الكهربائيه يخفق لحد ما يتماسك ويصبح ثقيلا وبعدين يوضع بالفريزر لمدة 12 ساعة قبل التقديم يدرج علي الفستق الحلبي افضل لان الفستق لا يخلط مع المقادير ولكن يجمل بيه

يمكن الا ستغناء عن المستكة وتقليل نصف كوب من الحليب البودرة واضافة ملعقتين كبار من الكاكاو وهكذا نحصل علي ايس كريم الشوكولاته او يمكن وضع نصف كوب من الفراولة المثلجة او الفرش والمقطع وهيك نحصل علي بوظه الفريز او الفاكه المجفف حسب الرغبة بتامل اتجربوه بنات طيب